Tökös-almás borított torta
Ez torta az ősz ízeinek jegyében készült és ugyan ma csodaszép napsütés van, de egy borongós napon garantáltan jó kedvre derít! Színeinél csak illata és ízei csodásabbak. Nem szaporítom a szót, bizony...
View ArticleKacsacomb almával és dióval töltve
Ez nálunk egy igazi karácsonyi étel, még Apukám kedvéért találtam ki, aki nagyon szerette a kacsát. Amióta Ő nincs velünk, azóta ez az étel tradicionális karácsonyi ebéd nálunk, részben az Ő emlékére…...
View ArticleTéli lekvár
Oké, tudom, hallom a gondolatodat: Télen is lekvár??? De igen, annyi kihívás van a lekvárfőzésben, hogy nem tudok neki ellenállni… Azt már csak csendben jegyzem meg, hogy a karácsonyra összevásárolt...
View ArticleVitamin lekvár
Azt már mindenki tudja rólam, hogy a lekvár főzés egyszerű hasznos befőzésből szenvedéllyé nőtte ki magát. Ebben a lekvárban a januárban fel nem használt gyümölcsökkel szerettem volna valamit kezdeni,...
View ArticleAlmás, mazsolás palacsinta, az egészséges nassolás jegyében
A farsang utolsó napjához értünk, Mohácson a Busók hétvégén elkergették a telet, ma Húshagyó Keddel kezdetét veszi a böjti időszak. Hagyományosan ezen a napon fánkot sütöttek eleink, de az angolszász...
View ArticleAlmás diótorta
Süssünk gyorsan valamit, abból ami van itthon! Ez lehetne a jelmondata ennek a tortának… valamint használjuk el az almát, mielőtt megromlik… Biztos ismeritek azt az érzést, hogy kéne valamit sütni, de...
View ArticleGyümölcsös pite, a nyárutó ízeiben
Bár még augusztus van, de reggel ma amolyan őszi hangulatot idézett nálunk… Bár eredetileg nem szándékoztam sütni, a kissé hűvösebb idő, a borongós időjárás mégis a konyhába csábított. Ilyen időben...
View ArticleNagymamám almatortája a Down Alapítvány Korai Fejlesztő Központjának 10....
Ez a bejegyzés kissé rendhagyó lesz, de azért lesz benne egy finom gluténmentes, diabetikus almatorta recept is a sok – sok fotó és néhány személyes gondolat mellett A lehetőségért, hogy ott lehettem...
View ArticleEhető ünnepi asztaldíszek a karácsonyi asztalra
Ezzel a bejegyzéssel kívánok minden kedves Olvasómnak Békés, Boldog Karácsonyi Ünnepeket! “Eb aki a kanalát meg nem eszi” – hangzott el anno réges régen, Mátyás király udvarában. Eb, aki az...
View ArticleBögrés almás süti
Van egy kedvenc almás sütink, amit hosszú évek óta változatlan formában sütök. Egyszerű, gyors és biztos siker Most a mai kornak vagy talán inkább a divatnak “behódolva” bögrére cseréltem a...
View ArticleAlmás pogácsa
Sok almát eszünk télen, nagy kedvencünk az almás palacsinta, így egyértelmű volt amikor megláttam ezt a receptet, hogy az almás pogácsa sem maradhat ki a repertoárból Régi olvasóim jól tudják, szeretem...
View ArticlePaleo csokis pohárkrém
Nekünk meggyel készítve Márton napi “lúdláb” desszertünk volt, de bármilyen gyümölccsel rétegezhető… Gyorsan elkészíthető, valóban különleges ez a glutén-, tej-, tojásmentes, amolyan “minden mentes”...
View Article
